Türkiye’de en iyi soğan nerede yetişir? Ülkemizde soğan yetiştiriciliği ağırlıklı olarak Ankara ve Amasya’da yapılmaktadır. Soğan hangi ilimizde meşhurdur? Ankara’yı Amasya, Çorum, Adana ve Tokat takip ediyor. 2018 yılında Türkiye’de 52.713 hektarlık alanda 1,93 milyon ton soğan üretildi. Soğanın memleketi neresi? Soğanın anavatanı Batı Asya’dır. Soğanlar Amaryllidaceae familyasında, Allium L. türü içinde incelenir. Allium cepa’nın üç önemli çeşidi vardır. Nerenin mor soğanı meşhur? Kapıdağ Yarımadası’nda üretilen tüm soğanlar mor renktedir. Rengi diğer soğan çeşitlerine göre çok daha koyu olduğu için uzun yıllardır Kapıdağ mor soğanı olarak bilinmektedir. En lezzetli soğan hangisi? Beyaz soğanlar: Diğer soğanlardan daha büyük olmalarına rağmen çok…
Yorum Bırak