Et ile kas aynı şey mi? 26 Kasım 2024’te incelenen kararlı sürüm gösteriliyor. Hala incelenmesi gereken bir değişiklik var. Et, insanlarda ve hayvanlarda deri ve kemikler arasındaki kas ve yağ tabakasıdır ve kesimde, hayvanlardan elde edilen kaslardan oluşan gıda maddesidir. Kas eti nedir? Karkas eti; çizgili kas, iskelet kası ve kalp kası gibi içerisinde yağ, deri, kas tendonları, sinirler ve kan damarları bulunan hayvanların et ve kemiklerinden elde edilen et parçalarına verilen genel isimdir. Et ne tür bir besindir? Kırmızı etin bileşimi nedir? Kırmızı et, hayvansal proteinin en önemli kaynağı olmasına rağmen, içerdiği vitaminler, mineraller, antioksidanlar ve çeşitli besin maddeleri…
Yorum Bırak