Soğanın acısı nasıl geçer? Soğanlar yiyeceklerde acı olduğundan çiğ soğan yerken onları tuz ve soğuk suyla ıslatmak gerekir. İlk yöntem doğranmış soğanları buzlu suya koymaktır. Bu suya 1 tatlı kaşığı sirke ve 1 tatlı kaşığı tuz eklerseniz tüm acılığını alacaktır. Pişmiş soğan iltihabı çeker mi? Bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı korur. Saçtan tırnağa kadar faydalı olan pişmiş soğan, çiğ haline göre daha güçlü bir antimikrobiyal etkiye sahiptir. Bu sayede ağrı ve iltihabı etkili bir şekilde giderir. Soğan pişince özelliğini kaybeder mi? Soğanlar, yüksek konsantrasyonda kuersetin, bir flavonoid olması sayesinde kanserle savaşma da dahil olmak üzere birçok sağlık faydası sunar.…
Yorum Bırak