Çiğ köfte yararlı mı zararlı mı? Etli çiğ köftelerde bağırsak parazitleriyle karşılaşma riski oldukça yüksektir. Ancak tifo, paratifo, dizanteri ve E. coli gibi gıda zehirlenmesine neden olan birçok bakteri, virüs (hepatit A) ve parazitik patojen insanlara bulaşabilir. Özellikle hamilelik döneminde tüketilmesi önerilmez. Diyet yaparken çiğ köfte yenir mi? Dengeli bir şekilde tüketildiğinde diyette herhangi bir soruna yol açmaz. Diyet sırasında çiğ köfte tüketilebilir mi diye soranlara “evet” cevabını verebiliriz. Ara öğün olarak 2-3 çiğ köfte sizin için iyi olabilir. Ancak diyet durumunda lavaş yerine salata ile tüketilmesi önerilir. Çiğ köfte atıştırmalık mı? Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan çiğ…
Yorum Bırak