Makarna bir bakliyat mı? Özellikle buğday, arpa, çavdar, yulaf, mısır ve çeltik (pirinç) gibi tahıllar dünya çapında ekonomik değere sahiptir. Tahıllar; un, ekmek, makarna ve bisküvi gibi birçok gıdanın hazırlanmasında kullanılır. Tahıllar ve bakliyatlar nelerdir? TAHILLAR NELERDİR: Özellikle tam buğday, arpa, yulaf, çavdar ve pirinç GLUTEN yüklü tahıllardır. Baklagilleri hatırlayalım: Yeşil, sarı ve kırmızı mercimek gibi besinlerin yanı sıra fasulye, siyah bezelye, bakla ve barbunya fasulyesi de denilenler baklagil besin grubuna aittir. Tahıl gıdaları nelerdir? Tahıl grubu; Ekmek, pirinç, makarna, erişte, kuskus, bulgur, yulaf, arpa ve kahvaltılık gevrekleri içerir. Bu besinler buğday, yulaf, pirinç, çavdar, arpa ve mısır gibi tahıllardan…
Yorum Bırak